יודעים איזה סוג דם יש לכם? יכול להיות שתוכלו להתאים לו את התפריט האידיאלי ואפילו לבחור לפיו את סוג הפעילות הגופנית. כך טוענים התומכים בגישה לפיה סוג הדם משפיע על האופן שבו הגוף מגיב למזונות, לתרגילים ולמצבי לחץ. האם יש בכך אמת מדעית, והאם תזונה מותאמת יכולה להיות כלי שימושי עבור ספורטאים? במאמר זה נסקור את תיאוריית התזונה לפי סוג דם, נסקור מחקרים בנושא, נציג את יתרונותיה וחסרונותיה, ונבחן את הקשר שלה לאימוני ספורט. עם זאת, כבר בראשית הדברים נעיר כי אין להסתמך על האמור להלן בלבד, ובכל הקשור לתזונה או ספורט יש לפנות אל איש מקצוע מוסמך.
תיאוריית התזונה לפי סוג דם
התיאוריה פותחה על ידי ד"ר פיטר דאדמו, רופא נטורופת, שטען כי סוג הדם משפיע על צרכים תזונתיים ייחודיים, על הנטייה למחלות, ואף על רמת החיידקים במעי ותגובת הגוף למצבי סטרס. לדבריו, סוגי הדם של האדם התפתחו בצורה אבולוציונית בהתאם לאורחות החיים של אבות-אבותינו, וכיום יש להם השפעה על המזונות שהגוף שלנו מסוגל לעכל בצורה מיטבית.
לדוגמה, סוג דם O, שלפי דאדמו הוא הקדום ביותר, מתאים לתזונה עשירה בבשר ודגים בדומה לציידים-לקטים. לעומת זאת, סוג דם A, שהתפתח עם המעבר לחקלאות, מתאים יותר לתזונה צמחונית. סוג דם B, המשויך לנוודים, יכול ליהנות מתזונה מגוונת הכוללת גם מוצרי חלב, בעוד שסוג דם AB, הנדיר ביותר, משלב את המאפיינים של סוגי הדם A ו-B, עם דגש על דגים ופירות ים.
גישה זו אף מרחיבה ומקשרת בין סוג הדם לסוגי האימונים המומלצים. לדוגמה, סוג דם O זקוק לפעילויות אירוביות אינטנסיביות כמו ריצה ושחייה, וסוג דם A מתאים יותר לפעילויות מרגיעות כמו פאוור יוגה וטאי צ'י. עוד על כך – בהמשך.
המחקרים המדעיים: לא חד-משמעיים
הפופולריות הרבה של התיאוריה עודדה את ביצועם של מחקרים רבים בשנים האחרונות, אך רק מעטים הצליחו לתמוך בה. ולא שהאחרות סותרות אותה – אלא שלרוב התוצאות פשוט לא חד-משמעיות.
כך למשל מחקר אחד שבוצע בטורונטו בשנת 2014 וכלל כ-1,455 משתתפים בחן את הקשר בין דיאטות מבוססות סוגי דם לבין מדדים קרדיו-מטבוליים כגון לחץ דם, כולסטרול ותנגודת לאינסולין. הממצאים הראו כי חלו שיפורים במדדים שונים (למשל, ירידה במדדי ה-BMI ובלחץ הדם), אך הם לא היו תלויים בסוג הדם של המשתתפים.
מחקר אחר, מ-2018, בדק אם דיאטות המותאמות לסוגי דם יכולות להשפיע על תוצאות בריאותיות בקרב משתתפים הסובלים מעודף משקל. במחקר זה נמצא שדיאטות המבוססות על עקרונות התזונה לפי סוגי דם עשויות לשפר מדדים כמו היקף מותניים ולחץ דם דיאסטולי. עם זאת, גם כאן החוקרים לא זיהו קשר משמעותי בין סוג הדם של המשתתפים לבין הצלחת הדיאטה.
תומכי התיאוריה מדגישים כי התזונה המומלצת מבוססת על מזונות בריאים מטבעם – ללא מזונות מעובדים, ללא סוכרים תעשייתיים – ולכן ייתכן שהשיפור נובע מאיכות התזונה ולא מהתאמתה לסוג הדם. בסיכומו של דבר, המחקרים המדעיים הקיימים מצביעים על כך שדיאטות המבוססות על סוגי דם עשויות להועיל לבריאות במובנים מסוימים, אך לא נמצאה תמיכה מדעית חותכת לכך שהיתרונות נובעים מהתאמה בין סוג הדם לבין סוג המזון.
יתרונות וחסרונות אפשריים של גישה זו
גם אם אין הוכחה מדעית חד-משמעית, עדיין יש לגישה יתרונות שאי אפשר להתעלם מהם:
- עידוד תזונה בריאה: תפריטים המבוססים על סוג דם כוללים מזונות בריאים כמו ירקות, פירות ודגים, ומעודדים הימנעות ממזונות מעובדים וסוכרים.
- שיפור מודעות אישית: התיאוריה מעודדת אנשים להתמקד בהרגלי האכילה שלהם ולבחון את השפעתם על הבריאות הכללית.
- גיוון בפעילות גופנית: התאמת סוגי הספורט השונים לסוג הדם יכולה להיות דרך מעניינת לגוון את תוכנית האימונים ולשפר את המוטיבציה.
ועם זאת, יש גם חסרונות שכדאי להכיר:
- מגבלות תזונתיות: חלק מההמלצות עשויות להוביל למחסור במרכיבי תזונה חיוניים – ולכן חשוב מאוד להתייעץ עם אנשי מקצוע לפני ביצוע שינוי כלשהו בתפריט!
- עלויות: רכישת מזונות אורגניים ותוספי תזונה, כפי שמומלץ בגישה זו, עשויה להיות יקרה למדי.
אימונים לפי סוג דם
התיאוריה יכולה לסייע בבניית תפריט תזונה מומלצת לפני אימון, ואפילו להשפיע על בחירת הפעילות הגופנית. זאת משום שעל פי הוגה השיטה, בעלי סוג דם מסוים יכולים להפיק יותר תועלת מסוגים שונים של פעילויות. הנה כמה דוגמאות:
- בעלי סוג דם O, על פי השיטה, יפיקו את המרב מאימונים אירוביים אינטנסיביים כמו ריצה או שחייה.
- לבעלי סוג דם A עדיפות פעילויות מרגיעות כמו פאוור יוגה או אימון גמישות.
- עבור בעלי סוג דם B מומלץ שילוב מאוזן של אימונים אינטנסיביים ומרגיעים, כמו טניס, רכיבה על אופניים ושחייה.
- ולבעלי סוג דם AB עדיף שילוב של מדיטציה ואימונים אירוביים מתונים, המאפשרים שמירה על איזון בין גוף ונפש.
תזונה מותאמת – סיכום
תזונה מותאמת לפי סוג דם היא תיאוריה ייחודית המציעה גישה מעניינת לתזונה ואימונים, אם כי נכון להיום חסרות ראיות מדעיות שתומכות בטענות המרכזיות שלה. למרות זאת, שיטה זו יכולה להיות כלי מועיל לאנשים המבקשים לשפר את מודעותם לתזונה ולפעילות גופנית – ובמרכז הספורט תוכלו למצוא שפע של פעילויות ספורטיביות שמתאימות לכל סוגי הדם.
